Mudança

Este blog está desativado e seu responsável mudou-se para o endereço www.gledsonsilva.wordpress.com onde você encontrará novo conteúdo e informação, assim como alguns destes posts daqui.

Visitem e tornem-se seguidores!

Fiquem na paz!

Namastê!

Nhoque de abóbora ao molho de carne de soja

Ingredientes para o nhoque:
- 1 kg de abobora
- 1 ovo
- 100 g de parmesão
- Farinha de trigo até dar o ponto
- Sal e pimenta a gosto
Ingredientes para o molho:
- 400 g de carne de soja
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola cortada em cubos pequenos
- 3 tomates cortados em cubos
- Queijo para polvilhar

Leve a abóbora para cozinhar até que esteja bem macia, amasse como um purê. Tempere com sal e pimenta a gosto. Misture o ovo e o queijo ralado. Coloque farinha de trigo sobre uma bancada e envolva delicadamente o purê até que perceba que ao enrolar não gruda mais. Faça um cordão e corte. Coloque água para ferver, quando levantar fervura, coloque os nhoques e deixe cozinhar até subirem. Retire da água e coloque no molho.

Preparo do molho de carne de soja:
Coloque em uma panela a cebola e o azeite depois coloque os tomates sem cascas e a carne de soja, tempere com sal e pimenta a gosto, misture bem até dar o ponto.

Outra opção é trocar a carne de soja por um molho de tomates e salpicar manjericão e sementes de girassol….

E assim caminha a humanidade…

Pearl Jam – Do the evolution

Sonhe!

Estatuto do Homem

Artigo I
Fica decretado que agora vale a verdade.
Agora vale a vida,
e de mãos dadas,
marcharemos todos pela vida verdadeira.

Artigo II
Fica decretado que todos os dias da semana,
inclusive as terças-feiras mais cinzentas,
têm direito a converter-se em manhãs de
domingo.

Artigo III
Fica decretado que, a partir deste instante,
haverá girassóis em todas as janelas,
que os girassóis terão direito
a abrir-se dentro da sombra;
e que as janelas devem permanecer, o dia inteiro,
abertas para o verde onde cresce a esperança.

Artigo IV
Fica decretado que o homem
não precisará nunca mais
duvidar do homem.
Que o homem confiará no homem
como a palmeira confia no vento,
como o vento confia no ar,
como o ar confia no campo azul do céu.

Parágrafo único:
O homem, confiará no homem
como um menino confia em outro menino.

Artigo V
Fica decretado que os homens
estão livres do jugo da mentira.
Nunca mais será preciso usar
a couraça do silêncio
nem a armadura de palavras.
O homem se sentará à mesa
com seu olhar limpo
porque a verdade passará a ser servida
antes da sobremesa.

Artigo VI
Fica estabelecida, durante dez séculos,
a prática sonhada pelo profeta Isaías,
e o lobo e o cordeiro pastarão juntos
e a comida de ambos terá o mesmo gosto de
[ aurora.
Artigo VII
Por decreto irrevogável fica estabelecido
o reinado permanente da justiça e da claridade,
e a alegria será uma bandeira generosa
para sempre desfraldada na alma do povo.

Artigo VIII
Fica decretado que a maior dor
sempre foi e será sempre
não poder dar-se amor a quem se ama
e saber que é a água
que dá à planta o milagre da flor.

Artigo IX
Fica permitido que o pão de cada dia
tenha no homem o sinal de seu suor.
mas que sobretudo tenha
sempre o quente sabor da ternura.

Artigo X
Fica permitido a qualquer pessoa,
qualquer hora da vida,
uso do traje branco.

Artigo XI
Fica decretado, por definição,
que o homem é um animal que ama
e que por isso é belo,
muito mais belo que a estrela da manhã.

Artigo XII
Decreta-se que nada será obrigado
nem proibido,
tudo será permitido,
inclusive brincar com os rinocerontes
e caminhar pelas tardes
com uma imensa begônia da lapela.

Parágrafo único:
Só uma coisa fica proibida:
amar sem amor.

Artigo XIII
Fica decretado que o dinheiro
não poderá nunca mais comprar
o sol das manhãs vindouras.
expulso do grande baú do medo,
o dinheiro se transformará em uma espada
[ fraternal
para defender o direito de cantar
e a festa do dia que chegou.

Artigo Final
Fica proibido o uso da palavra liberdade,
a qual será suprimida dos dicionários
e do pântano enganoso das bocas.
a partir deste instante
a liberdade será algo vivo e transparente
como um fogo ou um rio,
e a sua morada será sempre
o coração do homem.

THIAGO DE MELLO (Barreirinha, AM)

Os Estatutos do Homem é um lindo poema escrito pelo poeta e diplomata amazonense Thiago de Mello em 1964, em reação à repressão instalada no poder.

Coelhos não são brinquedos

Coelhinhos da Páscoa acabam abandonados

Em Florianópolis, projeto ”Adote um Orelhudo” recolheu 30 animais apenas no ano passado

Ah, a Páscoa! Tempo de confraternizar em família, de dar ovos de chocolate para quem se gosta, coelhinhos…Opa! A ativista animal Sabine Fontana sente até arrepio quando ouve o nome do bicho nesta época. Fundadora do projeto Adote Um Orelhudo, Sabine conta que, só na Páscoa do ano passado, recolheu 30 coelhos abandonados em apenas dois parques de Florianópolis, onde mora.

De verdade. Sabine condena atitude de quem presenteia bichinho como se fosse brinquedo

Diz que os animais em geral são dados às crianças por pais que acham mais autêntico brincar com eles vivos do que com modelos de pelúcia ou plástico. Indignada, ela afirma que não existe a intenção de dar ao filho um lastro afetivo com o animal, mas simplesmente um “brinquedo”. Segundo Sabine, ninguém pensa no trabalho que vai ter para criar o bicho depois.

“As pessoas não têm ideia de como criar um coelho. Então, acabou a festa, a criança não quer mais saber de brincar com ele, os pais acham que faz sujeira, ninguém mais quer cuidar, a maior parte se livra deles”, explica a ativista.

Manifestações. Munida de uma faixa com os dizeres “Animais não são produtos ou mercadorias, não os compre, não os use, não os coma”, ela rumou pelo menos sete vezes nas últimas semanas para a porta de uma empresa agropecuária no centro da capital catarinense. “A reação das pessoas é muito boa. Alguns dizem que percebem que é realmente um absurdo tratar um coelho como se fosse um objeto. Outros já seguiam uma dieta vegetariana (como ela) e alguns disseram que passariam a seguir”, conta ela, que foi acompanhada em suas manifestações por ativistas independentes que se conheceram em sites como Orkut e Facebook.

Eles não chegaram a entrar na agropecuária, para fazer campanha perto da barraca dos coelhos, nem chegaram a fazer contato com os comerciantes. “O pior é que aqui em Florianópolis é proibido vender filhotes de cães e gatos, mas não de coelhos, cobras, camundongos. E tem gente que compra o coelho e dá para cobra comer. Não é o fim?”

Criaturas silvestres. Nos Estados Unidos, a ONG House Rabbit Society costuma recolher cerca de 2 mil coelhos abandonados depois da Páscoa. “As pessoas que os compram para dar de presente aos filhos, com o chocolate, não pensam neles como criaturas essencialmente silvestres”, diz Margo Mello, presidente da HRS, que foi criada há 23 anos e tem sede na Califórnia.

Margo afirma que, embora na Páscoa o abandono dos animais seja maior, no restante do ano também acontece. “Nossa missão não se restringe a acolher os coelhos, mas em dar educação a quem quer criá-los.”

A fisioterapeuta Cristina Muller, de 32 anos, diz ter aprendido por experiência própria que não é uma boa ideia dar coelho “de verdade” para os filhos na Páscoa. Cristina acedeu ao pedidos de sua filha Vitória, de 5 anos, e encomendou um em uma pet shop perto de casa. Não se arrependeu tanto por “ideologia”, mas pelo “trabalho que deu depois”. “Acabei soltando o bichinho no Ibirapuera.”

Sabine tem seis coelhos em seu apartamento. Ela diz que criá-los ali não é tão contraindicado quanto pode parecer. “Eles aqui estão protegidos, bem cuidados, é até melhor.”

O tempo todo preocupada com o teor da reportagem, Sabine pergunta ao fim: “Espero que sua matéria não acabe incentivando, e não evitando, o comércio de coelhos na Páscoa.”

Fonte: Estadão

Flashmob ecológico

O Flashmob é organizado pelo “Teste sur des humains” equipe da TVA.

- A cada ano, 671.000 kg de plástico são produzidas ao redor do mundo.
- A cada ano, 400 milhões de garrafas e latas não reembolsáveis ​​são recicladas em Quebec.
- Existem 18 000 peças de plástico flutuando em cada km2 de oceano.
- 91% dos quebequenses se preocupam com o meio ambiente. E Você?

Mix de frutas

Bem fácil de se fazer, além de nutritivo, saboroso e funcional.

Pode levar para a aula, trabalho, pedal, passeio… basta colocar num saquinho com zip.

Neste mix tem maçã desidratada, tâmara, dasmaco, limão cristalizado, castanha de caju e castanha do pará.

Fonte de vitaminas e sais minerais dos mais diversos.

Para fazer, basta ir numa loja de produtos naturais, compre os ingredientes que você quiser e misture-os em casa. Simples!

Melhor que comer aquela coxinha cheia de fritura quando der uma fome.

Pasta de castanha de cajú

Uma opção bem simples, saborosa e vegana para substituir a manteiga e a margarina:

Ingredientes:
50 de castanha de cajú crua e sem sal
1 limão
sal a gosto

Como fazer:
Coloque a castanha de cajú de molho por 1 hora numa quantidade de água suficiente para cobri-la.

Após esse tempo, escorra metade da água. Transfira as castanhas e o restante da água para um liquidificador ou processador. Adicione o suco de 1 limão e sal a gosto.

Bata tudo até virar uma pasta bem homogênea. E estará pronto para servir!

“Que todos os seres, em todos os lugares, sejam livres e felizes”

“Quando o diamante e o carvão, salvos da ilusão em que vivem, descobrirem que, em realidade, um não é mais do que o outro, nem mesmo diferente do outro, pois são a mesma coisa – o carbono – , então deixará de existir a injustiça do primeiro contra o segundo e a revolta deste contra aquele.

Quando libertos da ignorância, da estupidez, do erro, da violência, da espoliação, do ódio, da greve, da guerra, da fome, as ruínas, a miséria, o medo… tudo deixará de existir.

Acabará a luta de classe.

Acabará porque acabará a razão de lutar – a ignorância.

É ela que impede que o carvão e o diamante descubram que, em realidade, são ambos o carbono”

Prof. Hermógenes