Curso de culinária Indiana Ayurvédica
Aprendendo a cozinhar um autêntico banquete indiano de forma saudável e ecológica, trabalhando os doshas, gunas na alimentação e o sistema ayurvédico aplicado à culinária para composição de cardápios equilibrados, pratos tridosha, menus e dietas vitalizantes.
Data:28/11/2009-sábado
Horário:14:00 às 20:00
Local: Centro de Yoga Sivananda – Rua das Palmeiras 13 Botafogo -R.J.
Fone: (21) 22664896
Na sexta feira durante o satsanga breve palestra sobre o tema:
Ayurveda, Alimentação Vitalizante, Ecologia e Espiritualidade.
Receitas executadas durante o curso:
*Biryani Veg-(arroz suculento com castanhas e especiarias),
*Dahl de ervilhas ( ervilhas cremosa perfumada na massala indiana),
*Cofta (almôndega vegetal),
*Chutney de abacaxi ( clásica preparação da cozinha indiana agridoce
picante muito aromática)
*Yogui tchai ( chá nutritivo com especiarias)
*Baindi ( fritada de quiabos na farofa de cereais)
*Raita ( salada refrescante)
*Sabdji ( legumes ao molho de coco)
e muito mais… é fornecido uma apostila de receitas.
Inscrições e mais informações no Centro de Yoga ou pelo fone.
Vagas Limitadas.
Hari Om Tat Sat.
Marcos Natureba-Chef de cozinha Vitalizante.
